Glosario Técnico Multimedia

Definición

1.- Comida típica mexicana elaborada con una tortilla de maíz rellena de carne y otros alimentos. 2.- Bolsa de comida fría (de pollo, carne, huevos duros, queso, etc.) que se proporciona a los clientes de un hotel cuando salen de excursión.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Alojamiento
• Información y comercialización turísticas
• +Preparación y presentación de comidas.